中药的四大金刚：大黄泻下第一，人参补气第一，附子温阳第一，熟地滋补第一。
       这4种不是说作用的功能最大，而是说最常用，毒副作用较小，应用最广泛。

       中药房、煎煮中药时，有一种极浓的香味，主要就是大黄发出的。
       几百年来中国一直是世界上大黄主要出口国。青海出产的大黄驰名中外。历史上西宁是青海全省的集散地，故青海大黄又称“西宁大黄”。青海大黄生长于海拔2000-3500 米的高寒地带。青海大黄共有7种，其中最为名贵且产量特高的：掌叶大黄、唐古特大黄（掌叶大黄的变种，也叫鸡爪大黄），这二种叫北大黄。

       药用大黄，又叫南大黄，晒干时形状似马蹄而叫马蹄黄。
       大黄含有两种相反的成分——蒽醌类和鞣酸类。蒽醌类致泻，鞣酸类止泻。它在生用、大量、短煎的情况下有泻下性能，但在制用、小量、久煎的情况下有止泻性能。
       大黄的主要泻下成分是双蒽醌类，即番泻苷类。不是大黄素，也不是大黄酸。

        三年生以上的野生大黄，品质最好。
       
     【大黄成份】　
      1，蒽醌类衍生物
      游离蒽醌衍生物。如芦荟大黄素、大黄酚、大黄素、异大黄素、虫漆酸D、大黄素甲醚、大黄酸。结合蒽醌，有大黄酸、芦荟大黄素、大黄酚的单和双葡萄糖甙;大黄素、大黄素甲醚的单糖甙。这些是下泻成分。
      2，萘衍生物。
      3，鞣质类。没食子酰葡萄糖、d-儿茶素、没食子酸、大黄四聚素等。这些是止泻成分。
    
       【大黄提取物】

        蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎提取物。

        黄棕色粉末。

        有效成分是蒽醌。

        蒽醌含量>5%。
        干失<5%。

        灰分<3%。

        重金属与微生物符合食品通用标准。

        外包装25公斤/纸板桶。